作者简介：曹泳春，1965年出生，中国农科院教授，果树专家。1990年毕业于中国农业大学，1995年从事果树营养学研究，一直深入到农业第一线，理论联系实际，在全国南北果区建立了1200多个优质高效示范园。发表论文20余篇，著书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。

时至夏天，雨过天晴，有很多果园里发现长出了蘑菇，果农朋友打电话问我，果园里长蘑菇是好还是不好？

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。

对于长出蘑菇的果园，我们不能一概而论，简单地认为就是好事或坏事，主要看长出的是什么样的蘑菇。

蘑菇是一种菌类植物，其生长对于土壤的PH值、有机质含量、温度、湿度、矿物质等条件都有严格的要求指标。

菌类植物分为恶性和良性两种，良性菌株适宜在有机质含量高、酸碱度适中、透气性好、温度和湿度高的土壤环境中生长，而恶性菌株适宜在有机质含量高、PH值偏低、毒性矿物质指数高，高温和高湿环境下生长。

所以说，鉴别果园里生长蘑菇的良善是作为参考果园土壤优劣的一项直观证据。

一般来说，毒蘑菇颜色都比较深重，有黑色、绿色、红色、黄色。果园生蘑菇，说明果园土壤有机质含量高，但不能证明果园环境优，特别是果园生长大量毒蘑菇恰恰说明果园环境恶化。

蘑菇对土壤有机质和矿物质元素消耗极大，与果树争水争肥，建议彻底根除。但是，我们值得庆幸的是果园里能够长出蘑菇，首先说明土壤中的有机质得到的提升，透气性得到了改善，如果生长的是可食用的白蘑菇，那么更值得庆幸，证明土壤里的有机质不仅高，透气性好，而且土壤中的有害菌也得以抑制。

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