今年的中秋节“咬”有童年的味道
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更新时间:2019-08-31 17:53:25热度:17
江苏省徐州市沛县河口镇郑庄村
乡村旅游最近几年发展的的确不错，让很多农民都尝到了乡村旅游带来的收获。资源得到了有效的开发。....
沛县是汉高祖刘邦的故乡，素有“千古龙飞地，一代帝王乡”之美誉。沛县历史悠久，汉文化资源丰富，以汉文化发源地著称四海。秉承“文化搭台，经贸唱戏”的活动宗旨，沛县县委、县政府从1996年开始，每两年举办一届“中国沛县刘邦文化节暨经贸洽谈会”，目....
说起牛蒡和山药这两种食材，大家一定不陌生，尤其是粤式老火汤中经常会用到这两种食材。不过，由于牛蒡长得实在太像铁棍山药了，有很多朋友都会分不清楚。今天，红厨网就为大家讲解一下这两种食材的异同，请看——....
一种几乎被沛县人遗忘的美食，它不比狗肉作为一方特色被外人传扬，也不比冷面受当地人喜爱，成为出门必吃的特色小吃。可是他一直默默的发展自己，沛县河口镇的牛蒡事业也一直在继续。....
牛蒡富含粗纤维，可促进大肠蠕动清理肠胃，牛蒡含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。....
牛蒡又称大力子，东洋萝卜，是菊科两年生植物，其根（牛蒡根）和种子（牛蒡子）均可入药，已有几百年的药用历史，牛蒡子是牛蒡的干燥成熟果实，被历版中国药典收载，用于治疗感冒、麻疹、咽喉肿痛、丹毒等症。是中国传统药食同源的植物。牛蒡在日本被驯化为一....
马齿苋，也许大家都不陌生，虽然不是特别常见，但是，很多人都应该吃过它，虽然其貌不扬，但是，它的味道却十分美味，它可以与许多食材相搭配，做出许许多多的美味佳肴，也可以独自成为一道美味的菜，让人流连忘返，欲罢不能。....
神州大地，物华天宝。南北东西，物种丰富。人民的智慧无穷无尽，历经几千年，人们早已知晓哪些东西可吃，怎么吃。农村可以吃的野菜随处可见，伸手就有。老家田间地头，山地河畔生长着许许多多有名无名的野生植物。记忆中从小可食用的野菜杂菌就有很多。比如生....
车前草如果当野菜吃，药用价值就不大了，因为太嫩了，没药性。我们家乡，有一种说法，五月初五，端午节那天挖来的车前草是最好的，那天的车前草都长籽了，用那天挖来的车前草泡水喝或者煮水喝，对尿路感染最有效了。农村上了年纪的老人每年都会挖一些晒干放家....
豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需多种微量元素，为补益清热养生食品，常吃可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴....
《本草纲目》中记载为大力子的牛蒡在日本和韩国家喻户晓，并被取个“东洋参”的好名字，张玉国的福中福食品有限公司就是将牛蒡收购过来之后深加工并出口国外，他告诉小编，牛蒡在国外是最常见的食材，类似于咱们国内的土豆，他家加工的牛蒡每年都有国外客商抢....
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